Mléko se sníženým obsahem laktózy. Trvanlivé mléko s nízkým obsahem laktózy ošetřené UHT (Ultra Heat Treatment) záhřevem, zcela bez chemické konzervace. Mléko je s nízkým obsahem laktózy a plně vyhovuje požadavkům na výživu osob se sníženou tolerancí laktózy.
Lahodný sýr typu rokfór s ušlechtilou modrozelenou plísní uvnitř hmoty, zrající v moderních nadzemních sklepích. Vyniká slanou pikantní chutí po ušlechtilé plísni Penicillium rocqueforti. Tato výtečná poctivá niva je nepostradatelným pomocníkem ve studené i teplé kuchyni. Pravý labužník jí neodolá s vínem, které dá vyniknout její chuti, jako jsou vyzrálá červená vína z pozdních sběrů Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Sauvignon.
váha cca 1kg/ks
Karton: 4,7-5,6kg více informací
Sýr zrající s mazem na povrchu
SLOŽENÍ
tvaroh, jedlá sůl, regulátory kyselosti E500, E170, mlékařské kultury
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA
Průměrné výživové údaje ve 100 g výrobku:Energetická hodnota 541 kJ(127 kcal)Tuky 0,4 gz toho nenasycené mastné kyseliny 0,3 gSacharidy 2,6 gz toho cukry 2,6 gBílkoviny 28 gSůl 4,5 g
NA OBJEDNÁVKU-3 DNY více informací
cca 2kg/ks
Karton: cca 17kg
Grana Padano - Grana je obecný název pro obzvlášť tvrdý sýr s jemnozrnnou strukturou vyrobený z kravského mléka. Přestože má tento „bratranec“ parmezánu již více než tisíciletou tradici, je u nás méně známý. Jeho doba zrání je kratší – 14 až 18 měsíců. více informací