Výraznější chuť sušené šunky se příjemně doplňuje se šťavnatými rajčaty, paprikou a jemným sýrem.
Po upečení se sýr krásně rozteče a sušená šunka dodá pizze výraznější charakter.
Příprava:
Konvektomat: V předehřátém konvektomatu pečte na roštu při 250ºC cca 4 minuty.
Horkovzdušná trouba: V předehřáté horkovzdušné troubě pečte na roštu 7-9 min. při 230ºC / 3-4 min. při 320ºC.
Trouba: V předehřáté troubě pečte při 230ºC 8-10 min.
Průměr pizzy 32 cm.
Složení:
pšeničná mouka, voda, rajčatový základ s kořením a bylinkami, česnek, sýr Eidam, sýr Mozzarella, rajčata, šunka Prosciutto crudo, paprika, olivový olej, sůl, cukr, pekařské droždí, oregano.
Využitelná energie
962 KJ/230 kcal
Nasycené mastné kyseliny
3,6 g
