Díky rovnoměrnému rozložení tuku v celém průřezu slaniny se při tepelné úpravě výrazně méně smršťuje a zachovává si svůj původní tvar. Tuk není soustředěný pouze na okraji, ale je rovnoměrně rozprostřen v celé slanině.
Slanina je proto vhodná zejména pro tepelnou úpravu, kde je důležitý vzhled a stabilní tvar. Například na pizzu, do hamburgerů, sendvičů, baget nebo dalších gastronomických pokrmů.
Váha balení cca: 0,8kg
Složení:
vepřový bok 92 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant (E250), cukr, stabilizátory (E450, E451), antioxidant (E301), modifikované škroby (E1420, E1414), barvivo (E150d). Bez lepku a laktózy.
