Kuřecí prsní řízky pochází z kuřat.
Použití:
Kuřecí prsa obsahují více bílkovin a méně tuku než jiné části kuřete, proto jsou sušší. Abyste získali při pečení nebo grilování šťavnatější kousek, nechte prsa marinovat několik hodin před podáváním v marinádě z olivového oleje, bylinek a koření. Maso zkřehne. Další variantou je jogurtová marináda s citronem a čerstvými bylinkami.
Využitelná energie
440 kJ / 105 kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,5 g
