Středně velká ciabatta s vláčnou porézní střídkou a tenkou křupavou kůrkou.
Rozmražení: 20min
Teplota pečení: 210°C
Doba pečení: 6-9min
Pára: ano
La Lorraine
Složení:
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), droždí.
Může obsahovat stopy: sóji, mléka, skořápkových plodů, hořčice, sezamu, vlčího bobu.
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Využitelná energie
1133 kJ/267kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,2 g
