Směs pro přípravu hovězího vývaru. Dehydratovaný výrobek
Složení: jedlá sůl, kukuřičný maltodextrin, aromata, kvasnicový výtažek, cukr, extrakt hovězího masa 2% (jedlá sůl, sušené hovězí maso 0,9%, palmový tuk), pal ... více informací
Použití: zesílení chuti připravovaného slepičího vývaru, k dochucení omáček nebo výpeků
Dehydratovaný výrobek, vývar bez obsahu živočišných bílkovin
Doporučené dávkování: 2 polévkové lžíce (25g) sypké směsi na 1 litr vroucí vody. Návod na přípravu: odměřené množství vývaru přelijte vroucí vodou a důkladně zamíchejte, dále nevařte.Výtěžnost: z 1kg sypké směsi připravíte 40 litrů vývaru.
Použití: zesílení chuti připravovaného zeleninového vývaru
Dehydratovaný výrobek, vývar bez obsahu živočišných bílkovin
Doporučené dávkování: 2 polévkové lžíce (25g) sypké směsi na 1 litr vroucí vody. Návod na přípravu: odměřené množství vývaru přelijte vroucí vodou a důkladně zamíchejte, dále nevařte. Výtěžnost: z 1 kg sypké směsi připravíte 40 litrů vývaru. Po otevření skladujte v suchu a v dobře uzavřeném obalu.
Složení: jedlá sůl, maltodextrin, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (sója), karotka, cukr, celer, pastinák, zvýrazňovač chuti: E631, E627, rostlinný neztužený tu ... více informací
Použití: zesílení chuti připravovaného zeleninového vývaru, dušeného zelí, mrkve
Doporučené dávkování: 2 polévkové lžíce (25g) sypké směsi na 1 litr vroucí vody. Návod na přípravu: odměřené množství vývaru přelijte vroucí vodou a důkladně zamíchejte, dále nevařte. Výtěžnost: z 1 kg sypké směsi připravíte 40 litrů vývaru. Po otevření skladujte v suchu a v dobře uzavřeném obalu.
Bujomax má žlutohnědou barvu, hrubší a navlhlou konzistenci, která se dobře rozpouští ve vodě. Má výraznou chuť po použitém koření a zelenině.
Je skvělý na dochucení studených i teplých pokrmů, jako jsou např. saláty, vaječná jídla, dresinky, pomazánky, na marinování a kořenění masa, ryb, zeleniny, na dochucení polévek, omáček, šťáv, rýže, těstovin.
Soudržnější, navlhlá hmota dobře rozpustná ve vodě
Doporučené dávkování : 25 g / 1 litr vody/vývaru
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Složení: jedla sůl (max. 61%), cukr, rostlinný tuk (palmový), látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný E621, dextróza, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ... více informací
Bujomax má žlutohnědou barvu, hrubší a navlhlou konzistenci, která se dobře rozpouští ve vodě. Má výraznou chuť po použitém koření a zelenině.
Je skvělý na dochucení studených i teplých pokrmů, jako jsou např. saláty, vaječná jídla, dresinky, pomazánky, na marinování a kořenění masa, ryb, zeleniny, na dochucení polévek, omáček, šťáv, rýže, těstovin.
Soudržnější, navlhlá hmota dobře rozpustná ve vodě
Doporučené dávkování : 25 g / 1 litr vody/vývaru
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Složení: jedla sůl (max. 61%), cukr, rostlinný tuk (palmový), látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný E621, dextróza, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ... více informací
Sypká, jemná, nažloutlá směs s příjemným chuťovým vjemem a s kousky zeleniny pro dochucení nebo přípravu základního hovězího vývaru či bujónu.
Příjemná chuť po hovězím mase.
Doporučené dávkování : 25 g / 1 litr vody/vývaru
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Složení: jedlá sůl, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni Glutamát sodný E621 (12 %), bramborový škrob, zelenina (česnek, mrkev), vepřový extrakt (2 %), dextróz ... více informací
Sypká, jemná, nažloutlá směs s příjemnou, výraznější chutí a se zřetelnými kousky sušené zeleniny pro dochucení nebo přípravu základního hovězího vývaru či bujónu.
Bez glutamátu sodného.
Doporučené dávkování : 25 g / 1 litr vody
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Vynikajcí jednoduchost a efektivnost, variabilita. Používá se v gastronomii, jedná se o polotovar.Bez glutamátu sodného.
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Složení: jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni Glutamát sodný E621 (20 %), cukr, maltodextrin, hovězí aroma (6,9 %), bramborový škrob, rostlinný tuk palmov ... více informací
Vynikajcí jednoduchost a efektivnost, variabilita. Používá se v gastronomii, jedná se o polotovar.Bez glutamátu sodného.
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
Složení: jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni Glutamát sodný E621 (20 %), cukr, maltodextrin, hovězí aroma (6,9 %), bramborový škrob, rostlinný tuk palmov ... více informací
