Hlídat
Fond – silná redukce z autentických základních surovin – dle druhu. Výchozí surovina pro přípravu tmavých i světlých omáček, šťáv, výpeků a vývarů, k dochucování a zesilování chutí jídla nebo k přípravě zálivek a marinád.
Koncentrovaná hovězí šťáva 67 % (pitná voda, extrakt z hovězího masa 3,6 %, hovězí extrakt 1,3 %, jedlá sůl), jedlá sůl, cukr, aromata, kvasničný extrakt, modifikovaný kukuřičný škrob, přírodní aromata, cibulový prášek, ocet kvasný lihový, bílý pepř, stabilizátor (xanthan)% - vztaženo na obsah složky v celém výrobku
| 2. Korýši: | ne |
|---|---|
| 3. Vejce: | ano |
| 4. Ryby: | ne |
| 5. Podzemnice olejná (arašídy): | ne |
| 6. Sojové boby (sója): | ne |
| 7. Mléko: | ne |
| 8. Skořápkové plody: | ne |
| 9. Celer: | ano |
| 10. Hořčice: | ne |
| 11. Sezamová semena (sezam): | ne |
| 12. Oxid siřičitý a siřičitany: | ne |
| 13. Vlčí bob (lupina): | ano |
| 1. Obiloviny obsahující lepek: | ano |
| Tržní segment: | Horeca |
* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.
Fond – silná redukce z autentických základních surovin – dle druhu. Výchozí surovina pro přípravu tmavých i světlých omáček, šťáv, výpeků a vývarů, k dochucování a zesilování chutí jídla nebo k přípravě zálivek a marinád.
Koncentrovaná hovězí šťáva 67 % (pitná voda, extrakt z hovězího masa 3,6 %, hovězí extrakt 1,3 %, jedlá sůl), jedlá sůl, cukr, aromata, kvasničný extrakt, modifikovaný kukuřičný škrob, přírodní aromata, cibulový prášek, ocet kvasný lihový, bílý pepř, stabilizátor (xanthan)% - vztaženo na obsah složky v celém výrobku
| 2. Korýši: | ne |
|---|---|
| 3. Vejce: | ano |
| 4. Ryby: | ne |
| 5. Podzemnice olejná (arašídy): | ne |
| 6. Sojové boby (sója): | ne |
| 7. Mléko: | ne |
| 8. Skořápkové plody: | ne |
| 9. Celer: | ano |
| 10. Hořčice: | ne |
| 11. Sezamová semena (sezam): | ne |
| 12. Oxid siřičitý a siřičitany: | ne |
| 13. Vlčí bob (lupina): | ano |
| 1. Obiloviny obsahující lepek: | ano |
| Tržní segment: | Horeca |
