Tenké placky ze strouhaných brambor, které lze dochutit mnoha způsoby. Praktické provedení usnadňuje přípravu a hodí se jako příloha i samostatné jídlo.
Příprava:
Pečení v troubě: Troubu předehřejte na 220 °C. Zmrazený výrobek položte v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem. Pečte 15-20 minut. V polovině pečení obraťte. Fritéza: Smažte malé množství v rozpáleném oleji (175 °C) po dobu 3 minut. Kombinovaný konvektomat: Předehřejte na 250 °C. Výrobek ohřívejte 7-8 minut. Smažení na pánvi: Jednu vrstvu zmrazeného výrobku osmažte na mírném ohni v malém množství horkého oleje dozlatova.
| Tržní segment: | Maloobchod |
|---|
Složení:
Brambory 87,7%, cibule 4,9%, rostlinný tuk, rýžový škrob, sůl.
Využitelná energie
480kJ/144kcal
Nasycené mastné kyseliny
0 g
