Tradiční sušená šunka zrající několik měsíců, svázaná „alla legata“ pro zachování tvaru i chuti. Má výraznější aroma a plnější, vyváženě slanou chuť – skvělá do předktmů, na pizzu nebo k melounu.
Značka: Bonta Italiane in Tavola
Klíčová slova: italské uzeniny