Konzistence pevná, pružná, na řezu je výrobek tmavě růžové barvy po mase a koření.
Chuť přiměřeně slaná, výraznější. Po ohřevu je výrobek na skusu šťavnatý.
Obsah masa: 85%
Složení:
Maso 85 % (hovězí + vepřové), voda, vepřové kůže, jedlá sůl, konzervant E250, regulátory kyselosti (E500, E270, E330), zahušťovadlo E412, stabilizátory (E450, E451), barviva (E120, E160c), koření a extrakty koření, dextróza, vepřová bílkovina, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E300, česnek, hovězí kolagenní střevo, kouřové aroma.
Využitelná energie
1374 kJ/332 kcal
Nasycené mastné kyseliny
11 g
