Velká kolínka jsou krátké zahnuté italské těstoviny vyrobené ze semoliny z tvrdé pšenice. Díky svému obloukovému tvaru dobře zachycují omáčku a hodí se především k hustším omáčkám, do těstovinových salátů, polévek nebo zapékaných pokrmů.
V suchém stavu měří přibližně 2 cm na délku a jejich průměr je asi 0,5 cm.
Návod k použití:
Těstoviny vložte do vroucí osolené vody (1 litr vody na 100 g těstovin) a vařte přibližně 7 minut, dokud nejsou al dente.
Využitelná energie
1488 kJ/351 kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,3 g