Grana Padano je tradiční italský tvrdý sýr s chráněným označením původu (DOP), vyráběný podle dlouholeté sýrařské tradice v severní Itálii. Vyznačuje se pevnou, zrnitou strukturou a vyváženou, jemně slanou chutí s lehkými oříškovými a máslovými tóny. Zraje minimálně 9 měsíců, díky čemuž má jemnější a přístupnější chuť než Parmigiano Reggiano.
Sýr se skvěle hodí ke strouhání do těstovin, rizot, polévek a salátů, ale výborně vynikne také na sýrových prkénech nebo jako součást studené kuchyně.
váha cca 4kg/ks
karton cca 8kg (2ks)
Země původu: Itálie
7
