Z cizrnové mouky se připravuje celosvětově známá pomazánka hummus. Jedna vrchovatá lžíce nahradí jako pojivo vejce. Inspiraci naleznete zejména v indické kuchyni.
Cizrnová mouka má svoji charakteristickou ořechovou chuť i aroma. Bezlepkový výrobek.
Složení:
mouka cizrnová nativní
Využitelná energie
1413kJ/336kcal
Nasycené mastné kyseliny
1 g