Čočková mouka je vhodná pro sladké i slané pečení, zahušťování polévek a omáček, přípravu placek, knedlíků, noků či pomazánek. Do knedlíků a pomazánek můžete použít až 100 % čočkové mouky. Např. pomazánku připravíte z husté čočkové kaše.
Pro nejlepší výsledek smíchejte s jiným druhem mouky až do 50% celkového objemu.
Složení:
mouka čočková červená hladká nativní
Využitelná energie
1353kJ/321kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,2 g
