Doba spotřeby: 180 dní
Skladování: V chlazených skladech do +4˚C.
Návod k použití: Hotová omáčka připravená ke konzumaci.
Složení:
Červená cibule (na 100 g hotového výrobku bylo použito 140 g cibule), třtinový cukr, červené víno, vinný ocet, koncentrovaný hroznový mošt, rostlinný olej, jedlá sůl, směs a extrakty koření, směs bylinek, sušený česnek. Obsahuje oxid siřičitý. Výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energie 723 kJ / 201 kcal, Tuky 15,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 2,0 g), Sacharidy 9,0 g (z toho cukry 6,6 g), Bílkoviny 4,1 g, Sůl 0,5 g.
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
