Jalapeno je malá, mírně pálivá až pálivá, mexická paprička, která získala své jméno podle hlavního města mexického státu Veracruz Jalapa, byť původ slova pochází z aztéckého Xalapa. Jedná se o jednu z nejpopulárnějších papriček na americkém kontinentu. Důvodem je její mírná pálivost ale výrazná chuť a aroma.
Lze je jíst přímo z balení nebo je použít k dodání lahodného mexického nádechu pokrmům, které si všichni zamilují. Jsou ideální zálivkou pro vaše oblíbené občerstvení. Nakrájené na tenké plátky si stále zachovávají křupavou strukturu.
Země původu Mexiko.
Složení:
Krájené papričky Jalapeno 1,9 kg, voda, ocet, sůl 3%, regulátor kyselosti (chlorid vápenatý), kurkuma
Využitelná energie
17 kcal/75kJ
