Výběrová šunka s jemnou strukturou, příjemnou masovou chutí a delikátním charakterem. Díky své kvalitě je vhodná pro každodenní snídaně i slavnostnější servírování.
Výborně se hodí na čerstvé pečivo, do sendvičů, baget a obložených mís.
Skladování: 0°C až + 5°C
Použitelnost: 28 dnů
Třída jakosti: výběrová
Balení: technologický nepropustný obal
Rozměr 130 x 100 mm
Váha: 4,5 kg
Složení:
vepřová kýta 72% pitná voda, dusitanová solicí směs (jedlá sůl; konzervant: dusitan sodný), kořenící přípravek (zahušťovadla: guma euchema, karubin; stabilizátory: difosforečnany, trifosforečnany, cukr, antioxidant: erythorban sodný; aroma; koření v různém poměru).
Využitelná energie
327kJ/78kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,4 g
