Hovězí maso | EISBERG - distribuce potravin

Filtr

Akce Novinka

pouze skladem

Druh výrobku Tržní segment

Chlazený Mražený

Horeca

20 produktů

Pruh svaloviny pod páteří (roštěncem), jedná se o nejlahodnější, a tedy i nejdražší část hovězího. Svalovina v této části hřbetu je křehká, jemná, vláknitá a libová. Excelentní na minutky. Karton: cca 15kg Kus: cca 2-2,5kg

Hovězí svíčková 2 - 2,5+ mražená dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 15kg Kus: cca 1,8kg +

Hovězí svíčková 1,8+ mraž. dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 10kg Kus: cca 2kg

Hovězí svíčková 1,8+ BRZ chlazená dle váhy

Chlazený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Spodní šál má hrubší svalové vlákno, maso je libové a mírně drobivé, skvělé na ragú. Karton: 20-26 Kus: 3-6kg

Hovězí spodní šál chlazený dle váhy

Chlazený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 22kg Kus: cca 3kg

Hovězí spodní šál dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Maso pocházející z hřbetní části. Bez řetízku a tuku. Vynikající na gril nebo roastbeef

Hovězí roštěná 3,5 - 4+ mražená dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Ořech je libová část z předku zadní kýty (předkýtí). Je složený ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Vynikající je pečínka (peče se v celku), pokud je maso perfektně vyzrálé a odleželé, hodí se i na steak. Karton: 20-24kg Kus: 5-6kg

Hovězí předkýtí ořech chlazený dle váhy

Chlazený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 19-24kg Kus:

Hovězí předkýtí ořech dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou. V "tataráku" jej od originálu nerozeznáte. Je výborná na pečení vcelku, na guláš a perkelt, pokud ji pokrájíte na plátky, velmi dobře se hodí na španělské ptáčky. Velikost je cca 3kg Karton: cca 20kg Kus: 2-4kg

Hovězí plec - faleš. svíčková chlaz. dle váhy

Chlazený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 17-20kg Kus:

Hovězí plec - faleš. svíčková dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Hovězí morkové kosti - mražené dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Hovězí mleté ŠPILAR 2kg 3x2kg

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Svaly umístěné na stranách lícních kostí krávy. Tato delikatesa se běžně užívá ve francouzské i italské kuchyni. Vhodná úprava pomalým dušením či konfitováním. baleno po cca 2kg. Karton: cca 12-14kg Kus: cca 2kg

Hovězí líčka dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Maso s prorostlou svalovinou a silnou vlákninou se výborně hodí na guláš, mleté maso nebo do domácích klobásek. Karton: 18-23 Kus: 3-6kg

Hovězí krk chlazený dle váhy

Chlazený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Maso s prorostlou svalovinou a silnou vlákninou se výborně hodí na guláš, mleté maso nebo do domácích klobásek. Karton: cca 18-21kg Kus:

Hovězí krk dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Hovězí kostky na guláš dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 10kg Jedná se o kosti z páteře vznikající při vykošťování krku, vysokého a nízkého roštěnce. Jsou nenahraditelnou součastí při vaření kvalitních vývarů a také výborný základ pro omáčky.

Hovězí kosti - harfy sekané dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Kližka je libové maso prorostlé šlachami. Nejlepší maso do guláše. Karton: 18-21kg Kus: 2-3kg

Hovězí kližka bez kosti chlazená dle váhy

Chlazený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Kližka je libové maso prorostlé šlachami. Nejlepší maso do guláše. Karton: cca 18-20kg Kus: cca 2-3kg

Hovězí kližka bez kosti dle váhy

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Hovězí droby hluboce zmrazené předvařené krájené.

Hovězí dršťky vařené krájené 10x1kg

Mražený výrobek

Pro nákup zboží je nutná registrace.