Hovězí maso | EISBERG - distribuce potravin

Filtr

Akce Novinka

pouze skladem

Druh výrobku Tržní segment

Chlazený Mražený

Horeca

19 produktů

Pruh svaloviny pod páteří (roštěncem), jedná se o nejlahodnější, a tedy i nejdražší část hovězího. Svalovina v této části hřbetu je křehká, jemná, vláknitá a libová. Excelentní na minutky. Karton: cca 15kg Kus: cca 1,8kg

Hovězí svíčková mraž. 1,8+ dle váhy

Mražený výrobek

499,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Spodní šál má hrubší svalové vlákno, maso je libové a mírně drobivé, skvělé na ragú. Karton: 20-26 Kus: 3-6kg

Hovězí spodní šál chlazený dle váhy

Chlazený výrobek

149,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 22kg Kus: cca 3kg

Hovězí spodní šál dle váhy

Mražený výrobek

149,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Maso pocházející z hřbetní části. Bez řetízku a tuku. Vynikající na gril nebo roastbeef

Hovězí roštěná - vysoká, váha 3,5+ dle váhy

Mražený výrobek

209,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Ořech je libová část z předku zadní kýty (předkýtí). Je složený ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Vynikající je pečínka (peče se v celku), pokud je maso perfektně vyzrálé a odleželé, hodí se i na steak. Karton: 20-24kg Kus: 5-6kg

Hovězí předkýtí ořech chlazený dle váhy

Chlazený výrobek

162,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 19-24kg Kus:

Hovězí předkýtí ořech dle váhy

Mražený výrobek

155,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou. V "tataráku" jej od originálu nerozeznáte. Je výborná na pečení vcelku, na guláš a perkelt, pokud ji pokrájíte na plátky, velmi dobře se hodí na španělské ptáčky. Velikost je cca 3kg Karton: cca 20kg Kus: 2-4kg

Hovězí plec - faleš. svíčková chlaz. dle váhy

Chlazený výrobek

169,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 17-20kg Kus:

Hovězí plec - faleš. svíčková dle váhy

Mražený výrobek

169,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Svaly umístěné na stranách lícních kostí krávy. Tato delikatesa se běžně užívá ve francouzské i italské kuchyni. Vhodná úprava pomalým dušením či konfitováním. baleno po cca 2kg. Karton: cca 12-14kg Kus: cca 2kg

Hovězí líčka dle váhy

Mražený výrobek

145,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Maso s prorostlou svalovinou a silnou vlákninou se výborně hodí na guláš, mleté maso nebo do domácích klobásek. Karton: 18-23 Kus: 3-6kg

Hovězí krk chlazený dle váhy

Chlazený výrobek

142,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Maso s prorostlou svalovinou a silnou vlákninou se výborně hodí na guláš, mleté maso nebo do domácích klobásek. Karton: cca 18-21kg Kus:

Hovězí krk dle váhy

Mražený výrobek

142,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Hovězí kostky na guláš 6x1,5kg

Mražený výrobek

132,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Karton: cca 10kg Jedná se o kosti z páteře vznikající při vykošťování krku, vysokého a nízkého roštěnce. Jsou nenahraditelnou součastí při vaření kvalitních vývarů a také výborný základ pro omáčky.

Hovězí kosti - harfy sekané dle váhy

Mražený výrobek

28,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Kližka je libové maso prorostlé šlachami. Nejlepší maso do guláše. Karton: 18-21kg Kus: 2-3kg

Hovězí kližka bez kosti chlazená dle váhy

Chlazený výrobek

129,90 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Kližka je libové maso prorostlé šlachami. Nejlepší maso do guláše. Karton: cca 18-20kg Kus: cca 2-3kg

Hovězí kližka bez kosti dle váhy

Mražený výrobek

129,90 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Díl masa z nohy nad kolenem. Je to jemnější a chutnější část kližky, maso není tak prorostlé. Skvělé maso, které dostává úžasnou chuť, když se správně uvaří.

Hovězí karabáček mražený dle váhy

Mražený výrobek

123,90 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Kus libového masa, který se oddělí ze strany spodního šálu kýty. Karton: cca 15-18kg Kus: cca 1,5kg

Hovězí Eyeround - váleček AUS mraž. dle váhy

Mražený výrobek

219,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Kus libového masa, který se oddělí ze strany spodního šálu kýty. Vynikající na pečení, dušení, závitky. Nejlepší maso do svíčkové kus: 2-3kg Karton: 11-14kg

Hovězí Eyeround - váleček AUS chlaz. dle váhy

Chlazený výrobek

219,00 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.

Hovězí droby hluboce zmrazené předvařené krájené.

Hovězí dršťky vařené krájené 10x1kg

Mražený výrobek

89,90 Kč / kg

Pro nákup zboží je nutná registrace.