Zeleninová směs vhodná k přípravě asijských pokrmů.
Složení:
Zelenina v různém poměru 54 % (mrkev 4x4x přirozená délka, pórek 6-8 mm silný, paprika proužky 6-8 mm široké, žluté fazole 20-45 mm, lusk délka 40-100 mm, tloušťka < 7 mm, klíčky mungo); bílé zelí 2 x 3 cm 40%, čínské houby šířka 4-6 mm, tloušťka 2-3 mm, délka do 80 mm 3%, bambusové výhonky 4x4 mm délka do 50 mm 3%.
Nutriční hodnota ve 100g výrobku
ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 124 kJ / 30 kcal
Tuk / Tuk 0,3 g
včetně nasycených mastných kyselin 0,0 g
Sacharidy/sacharidy 4,0 g
včetně cukrů / z toho cukry 3,4 g
Vláknina 2,2 g
Bílkoviny 1,7 g
Sůl / Sůl 0,05 g
6
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich