Měkká kulatá brioška z obohaceného pšeničného těsta (máslo, mléko a vejce). Na povrchu poprášenou moukou, která ji dodává rustikální vzhled. Ideální pečivo pro restaurace a catering. Univerzálně použitelná (od snídaně po večeři).
La Lorraine
Složení:
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, droždí, řepkový olej, cukr, sušená syrovátka (MLEKO), jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušené odstředěné MLEKO, sirup z krystalizovaného inertního cukru, lepek (PŠENIČNÝ), emulgátor (stearoyl-2-mléčnan vápenatý), zahušťovadlo (guma guar), LAKTÓZA, MLÉČNÉ bílkoviny, rostlinná bílkovina (hrách), antioxidant (kyselina L-askorbová), aroma (obsahuje: MLÉKO), barvivo (karoteny), maltodextrin, dextróza, kukuřičný škrob. Může obsahovat stopy: vajec, sóji, skořápkových plodů, sezamu.
