Šťavnaté kachní čtvrtky připravené metodou sous-vide, která pomáhá zachovat křehkou strukturu a výraznou chuť masa. Praktické balení obsahuje dvě porce po 350 g a usnadňuje rychlou přípravu.
1 balení 700g = 2 kachní čtvrtky x 350g
Počet kusů v kartonu: 10
Záruka: 60 dní
Technologie vaření: Sous-vide, vakuově baleno
Tepelně opracovaný masný výrobek. Skladujte při teplotě do 5 °C. Výpek je součastí výrobku.
Vhodné pro jakoukoli přípravu i pro konzumaci za studena.
Doporučujeme horký vzduch (výrobek je možné před pečením ještě prohřát zabalený ve vodě, aby se urychlilo následné vydávání).
Složení:
Kachní čtvrtky s kostmi a kůží (98 %), jedlá sůl, směs koření a kořenové extrakty.
Využitelná energie
1374kJ/328kcal
Nasycené mastné kyseliny
9,3 g
