Velmi tenké listové těsto, které je základem mnoha středomořských specialit. Používá se především na dezerty nebo slané koláče.
Složení:
Pšeničná mouka, voda, kukuřičný škrob, zvlhčující látka: glycerol, jedlá sůl, konzervant: sorban draselný.
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Využitelná energie
1196kJ/282kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,2 g