Poctivý hovězí guláš připravený metodou sous-vide. Maso se postupně propojuje s výraznou chutí cibule, koření a gulášového základu.Výborně se hodí s houskovým nebo bramborovým knedlíkem, čerstvým pečivem či bramborami.
Technologie vaření - Sous-vide
Individuálně vac. balené, 1ks=cca1000g (6-8 porcí na kg, koncentrát)
Záruka: 3 měsíce
Koncentrát s kusy masa balený v plastovém střevě. Určen k ředění a konzumaci po ohřevu.
Skladování: Od 0°C do 5°C.
Složení:
Hovězí plec 85%, restovaná cibule (cibule, palmový olej, pšeničná mouka, pohanková mouka, rýžový škrob, sůl), koření, škrob, kuchyňská sůl bez jódu, aroma, koření, karamelizovaný cukrový sirup, paprikový extrakt, slunečnicový olej.
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Využitelná energie
368 kj/88 kcal
Nasycené mastné kyseliny
1,1 g
