Kapary – květy ve slaném nálevu s vinným octem jsou nerozvinuté květy keře kapary trnité. Mají široké využití v gastronomii, používají se do salátů, těstovin, omáček a masových specialit.
Pevný podíl 435g.
Složení:
Kapary poupata (62 %), pitná voda, jedlá sůl, ocet kvasný lihový
Využitelná energie
110kJ/26kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,1 g