Technologie vaření - Sous-vide
Individuálně vac. balené, 1ks=750g, 8ks/KTN
Záruka: 3 měsíce
Uchovávat do 5°C
Vhodné pro jakoukoli přípravu i pro konzumaci za studena.
Doporučujeme horký vzduch (výrobek je možné před pečením ještě prohřát zabalený ve vodě aby se urychlilo následné vydávání).
Složení:
Vepřové koleno, koření , stabilizátor E 451, přírodní koření,bramborový škrob,extrakty koření ,jedlá sůl.
Vakuově baleno,skladujte od +1°C do +5 °C. Po rozbalení spotřebujte do 48 hodin. Tepelně opracovaný masný výrobek.
Výživové údaje na 100g : energetická hodnota 1269 kj/304 kcal,tuky-25,9 g,z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g, sacharidy 0,9 g, z toho cukry 0,bílkoviny 17,4 g, sůl 1,4 g.
