45% eidam je vedle toho 30% měkčí a lépe se taví, takže bude skvělý do omáček či zapečených jídel, na kterých vytvoří chutnou krustu.
Eidam je polotvrdý přírodní sýr hranatého tvaru. Ve srovnání s jinými sýry je téměř bez zápachu.
Složení:
mléko, sýrařské kultury, jedlá sůl, syřidlo
7
Využitelná energie
1299kJ/313kcal
Nasycené mastné kyseliny
17 g