Kapr je oblíbenou sladkovodní rybou, která si získala své místo nejen na svátečním stole, ale i v každodenní kuchyni. Vyznačuje se šťavnatým masem s jemnou chutí a širokým využitím při přípravě pokrmů. Skvěle se hodí ke smažení, pečení, grilování i dušení.
Využitelná energie
450 kJ / 108 kcal
Nasycené mastné kyseliny
1,1 g
