Parboiled rýže je kyprá, sypká, nelepí se a nerozváří. Navíc úpravou získává na kvalitě a má i vyšší výživové hodnoty než klasická bílá rýže.
Rýži propláchněte a vložte do vroucí osolené vody (2,5 dílu vody na 1 díl rýže). Vařte ve vroucí vodě 20-25 minut. Potom slijte přebytečnou vodu, rýže je hotová.
Složení:
rýže setá oryza sativa L.
Využitelná energie
1473kJ/347kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,1 g
