Ještě neloupanou rýži namočíme a pod vysokým tlakem spaříme vroucí vodou. Tím se důležité živiny dostanou ze slupky dovnitř zrna, zatímco povrch rýže se zpevní. Až poté rýži loupeme a leštíme.
Směs na univerzální bramborové těsto pro přípravu bramborových či ovocných knedlíků, povidlových taštiček, bramborových placek, kroket a dalších bramborových pokrmů.
Bramborový škrob je všestranný a užitečný v pomocník, který je skvělý k zahuštění bramborových knedlíků a dalších pokrmů z brambor. Hodí se k nakládání a obalování masa, do asijských receptů, omáček a polévek.
Zajisté ho ocení všechny vášnivé pekařky a pekaři k přípravě dortů, moučníků, drobného pečiva, čokoládových poleva a různých krémů.
Při pečení škrob pomáhá zachovat tvar, dodává těstu jemnost a také prodlužuje trvanlivost pečiva o několik dnů.
Bulgur je předvařená nalámaná celozrnná pšenice, která se používá jako součást pokrmů. Pšenice se vypere, usuší, rozdrtí na menší kousky a síty se podle velikosti zlomků na různě hrubé frakce.
Tento druh čočky je oblíbený zejména v evropské kuchyni. Při vaření si udržuje tvar. Zelená čočka je vhodná jako příloha k obilným pokrmům, k masu nebo do polévek
Tyto fazolky jsou pověstné svou jemnou chutí. Použití je velmi univerzální neboť s nimi připravíte zeleninový salát, pomazánky, nebo skvělou zavářku do polévky. Také je můžete použít jako přílohu například k masu. Po uvaření jsou na skus příjemně měkké.
Hrách je jedna z plodin velmi typických pro českou kuchyni. Používá se do nejrůznějších kaší, nádivek, polévek. Stejně jako ostatní lušteniny je zdrojem bílkovin více informací
Hrách je jedna z plodin velmi typických pro českou kuchyni. Používá se do nejrůznějších kaší, nádivek, polévek. Stejně jako ostatní lušteniny je zdrojem bílkovin
NA OBJEDNÁVKU-3 DNY
Unikátní směs koření s chutí citrusů a červeného pepře. Atraktivní vzhled, vhodné na všechny druhy ryb.
Základními pilíři značky Chef Club je sledování nových gastronomických trendů, pečlivý výběr kvalitních surovin, šetrná produkce s uchováním přirozených chutí a vyvážený podíl krystalické soli.
Produkty od značky Chef Club podpoří Vaši kreativitu při času stráveném v kuchyni. více informací
