Světlé pšeničné pečivo s měkkou pružnou střídkou a typickou ražbou na povrchu.
Průměr 10cm.
Rozmrazení 20 minut
Pečení s párou 6-9 minut, 210°C
| Tržní segment: | Maloobchod |
|---|
Složení:
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), řepkový olej, emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou), sušené droždí, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová).
Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu.
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 1.155 kJ - 273 kcal
Tuky 2,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 53 g
z toho cukry 1,6 g
Vláknina 2,6 g
Bílkoviny 9,4 g
Sůl 1,1 g
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Využitelná energie
1.155 kJ - 273 kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,3 g
