Má jemnou, mléčnou chuť a výbornou tavitelnost, díky které se skvěle hodí na pizzu, zapékaná jídla i teplé sendviče.
Formát cihly umožňuje snadné porcování a efektivní využití v gastronomických provozech.
Složení:
jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, stabilizátor: chlorid vápenatý, sýrařské kultury.
Využitelná energie
1222 kJ/294 kcal
Nasycené mastné kyseliny
14 g