Jemný plísňový sýr s typickou bílou plísňovou kůrkou a krémovým vnitřkem. Má příjemně mléčnou chuť a postupným zráním získává výraznější charakter.
Složení:
mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 -50 % ,Tuk: min. 24 %
7
Využitelná energie
1476kJ/357kcal
Nasycené mastné kyseliny
20,9 g