Redukce balsamikového octa z italské Modeny I.G.P. - intenzivní sladkokyselá chuť. Vhodný na dekorace, dezerty, čerstvé ovoce, saláty nebo grilovaná masa a zeleninu.
ocet Balsamico di Modena IGP 75% (vařený vinný mošt, vinný ocet), vařený vinný mošt, glukózový sirup, modifikovaný kukuřičný šk ...