Hluboce zmrazený masný polotovar - předvařený. Bez konzervantů a přidatných látek:
Český výrobek, produkt je bez konzervantů a přidatných látek. Velikost knedlíčku je 7-8g, balení obsahuje 140 - 142ks.
Složení: vepřová játra 68 % (EU),strouhanka-(pšeničná mouka,voda, droždí, jedlá sůl s jódem- (jedlá sůl, jodičnan draselný), cukr),pšeničná krupice,kořenící sm ... více informací
Jehněčí kolínko původem z Nového Zélandu. Vyznačuje se tou nejvyšší kvalitou. Velikost jednohu kusu je přibližně 355-410g
Karton: cca 16kg
Kus: cca 0,4kg
více informací
Technologie vaření - Sous-vide
Individuálně vac. balené, 1ks=cca1000g (6-8 porcí na kg, koncentrát)
Záruka: 3 měsíce
Koncentrát s kusy masa balený v plastovém střevě. Určen k ředění a konzumaci po ohřevu.
Skladování: Od 0°C do 5°C.
Výživové údaje ve 100g: Energetická hodnota 863 kj/ 206 kcal, tuky 11g, z toho nasycené mastné kyseliny 5g, sacharidy 13g, z toho cukry 0,4g, bílkoviny 12g, sůl 1,8g
Složení: Jelení maso 85%, slunečnicový olej, koření, restovaná cibule (cibule, palmový olej, pšeničná mouka, sůl), pšeničná mouka, látka zvýrazňující chuť a vů ... více informací