Tradiční měkký plochý chléb typický pro řeckou a středomořskou kuchyni. Ideální k masu, zelenině, hummusu nebo k přípravě gyrosu.
Trvanlivost po rozmrazení při pokojové teplotě
2 dny.
Příprava:
Rozmrazování: přibližně 15 minut
Opékání: 2 minuty na středním stupni
Pečení: v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 2–3 minut
Složení:
pšeničná mouka 67 %, voda, pekařské droždí, rostlinný olej (slunečnicový), cukr, sůl, konzervant (propionát vápenatý E282).
Může obsahovat stopy:
vejce, sóji, sezamu, mléka, hořčice a lupiny.
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Využitelná energie
1209kJ/286kcal
Nasycené mastné kyseliny
0,52 g
