Krásné čisté bílé maso, velmi jemná chuť, zamraženo na moři.
Štikozubec kanadský, ze spojovaných kusů rybího mas, bez vody.
Země původu suroviny: USA - Aljaška
Skladujte při teplotě -18°C nebo nižší.
Použitá surovina je losos gorbuša – divoce žijící, nefarmovaný, lovený v severním Pacifiku mezi Aljaškou a Kamčatkou. Filety jsou s kůží, bez kostí, ideální na grilování, pečení nebo vaření v páře. Velice oblíbený, chutný výrobek.
Složení: losos růžový/gorbuša (Oncorhynchus gorbusha), pitná voda ve formě ochranné glazury více informací
filé z aljašské tresky, zmrazené a zpracované přímo na moři, ihned po ulovení. Pokud si chcete dopřát kvalitní rybí maso bez přidané vody a aditiv, sáhněte po rybách, které jsou zamrazené ihned po vylovení přímo na moři. Maso z nich je nejen výrazně chutnější a šťavnatější, ale zachovává si také nutriční hodnoty. Zamrazení na moři představuje nejlepší způsob pro zpracování rybího masa, které putuje k nám do střední Evropy. Takto vzniklé rybí filé je nejkvalitnější, a to z hlediska chuti, šťavnatosti i nutričních hodnot, které si zachovává. Dodá lidskému tělu dietní bílkoviny, minerály, stopové prvky a omega 3 nenasycené kyseliny, stejně jako ryby ulovené a zkonzumované do několika hodin po ulovení, tak jak se s tím setkáváme v přímořských oblastech. Naše filé z aljašské tresky je bez kostí a je vhodné i pro malé děti již od 18. týdne věku.
Použitá surovina je filé z aljašské tresky, zmrazené přímo na moři, exkluzivní kvalita. Díky zpracování a šokovému zmrazení filé na palubě lodi do několika hodin po lovu je zachována kvalita rybího masa – po rozmrazení je jako čerstvě ulovená. Bez kostí. Filé vhodné pro děti.
filé z aljašské tresky, zmrazené a zpracované přímo na moři, ihned po ulovení. Pokud si chcete dopřát kvalitní rybí maso bez přidané vody a aditiv, sáhněte po rybách, které jsou zamrazené ihned po vylovení přímo na moři. Maso z nich je nejen výrazně chutnější a šťavnatější, ale zachovává si také nutriční hodnoty. Zamrazení na moři představuje nejlepší způsob pro zpracování rybího masa, které putuje k nám do střední Evropy. Takto vzniklé rybí filé je nejkvalitnější, a to z hlediska chuti, šťavnatosti i nutričních hodnot, které si zachovává. Dodá lidskému tělu dietní bílkoviny, minerály, stopové prvky a omega 3 nenasycené kyseliny, stejně jako ryby ulovené a zkonzumované do několika hodin po ulovení, tak jak se s tím setkáváme v přímořských oblastech. Naše filé z aljašské tresky je bez kostí a je vhodné i pro malé děti již od 18. týdne věku.
Předsmažené obalené stejky z treskovité ryby (APO,Hejk) nemleté, vhodné přípravou v konvektomatu 18-20min, troubě 20min i fritéze 6min; 64% rybího masa více informací
Obalená porce předsmažené - kostka z filé se semínky, 65% masa, připravena do fritézy, trouby, konvektomatu
Trouba konvektomat180- 200 °C cca 20 minut
Fritéza olej 170 °C 5 minut
Pánev Střední teplota 7-8 minut (z obou stran)
Složení: oceánské ryby * filé 65% , pšeničná mouka, řepkový olej, proso 1,6%, melounová semínka 1,4%, slunečnicová jádra 1,4%, modifikovaný pšeničný škrob, lně ... více informací
