Extra tvrdý sýr typu parmazán. Vyráběn podle původních italských postupů.
Složení: Termizované Kravské Mléko (100%Českého Původu), Jedlá Sůl, Syřidlo Rostlinného Původu, Konzervant: Lysozym - Přírodní Vaječná Bílkovina (E 1105) více informací
Paprika pálivá 500g, červená až hnědočervená. Chuťově pálivá, slabě nahořklá.
Použití: výrazně červené masové pokrmy, omáčky, sýry, tvarohy, uzeniny
Doporučení: nejprve kořenit sladkou paprikou a pro dokořenění použít pálivý druh.
Země původu: Španělsko
více informací
Typicky americký. Lahodné, aromatické a voňavé půlky jahod na vynikající náplni z plnotučného měkkého sýra a typicky erlenbacherského křupavého základu.
Složení: jahody (22 %), plnotučný měkký SÝR (MLÉKO) (20 %), cukr, voda, glukózo-fruktózový sirup, plnotučné MLÉKO, PŠENIČNÁ mouka, celé VEJCE, řepkový olej, pa ... více informací
Na typickém americkém dortovém základu z drobenky z křehkého těsta je lahodná cheesecake vrstva s měkkým sýrem extra plnotučným, zakroucená malinovou přípravou. Každá porce je kus amerického života!
Složení: měkký SÝR extra plnotučný (MLÉKO) (32 %), cukr, plnotučné MLÉKO, plnotučné VEJCE, maliny (7 %), PŠENIČNÁ mouka, řepkový olej, palmový tuk, modifikovan ... více informací
Abychom usnadnili kuchařům skladování potravin, nabízíme Vám 300 metrů profesionální potravinářské folie v šířce 440 mm. Fresh folie je dodávána v praktickém balení s integrovanou řezačkou pro snadnou manipulaci. Díky svým rozměrům snadno pokryje i ty největší gastronádoby. Je excelentně přilnavá a velmi úsporná. Vhodná pro použití i do mikrovlnné trouby. Uchovává čerstvost potravin díky optimální propustnosti kyslíku. Prodlužuje tak trvanlivost potravin, zároveň je chrání před vysušením a osycháním a zachová chuť i aroma syrových i tepelně upravených surovin. Ideální také ke zmrazení potravin, neboť je odolná až do - 40°C.
Fresh folie je tak jedinečným pomocníkem všech profesionálních kuchařů. Pomáhá při uskladnění potravin či jídel, přičemž prodlužuje jejich trvanlivost a jídla ani syrové potraviny neztrácejí chuť a neosychají. Fresh folie má unikátní vlastnosti a můžete ji používat také do mikrovlnky a do mrazničky. Fresh folii to předurčuje k univerzálnímu použití a kuchařům může velmi usnadnit jejich práci. Usnadněte si ji i Vy!
více informací
Jemná pastová omáčka s autentickou chutí tradiční italské gastronomie. S její pomocí můžete před svými hosty rozvinout širokou paletu výtečných bezmasých pokrmů i ostatních specialit.
Použití: k použití na širokou škálu těstovin a gnocchi na zapékané bezmasé pokrmy jako omáčku na pizzu nebo gratinovací omáčku pro přípravu omáčky na přelití grilovaných bílých mas a ryb zdobíme nastrouhaným, chuťově výrazným sýrem a bylinkami. Recept, Quattro Formaggi s těstovinami a kuřecím masem
Ingredience: 1000 ml Omáčka Quattro Formaggi Chef Club, 1500 g Penne - těstoviny, 1000 g Kuřecí maso, 100 ml Olivový olej POMACE Chef Club, 10 g Sůl, 1 g Pepř, 10 g Čerstvé bylinky, 500 g Cherry rajčata, 50 ml Olej, 50 g Sůl.
Složení: Rostlinný tuk, olej jedlý, sušený sýr 27% (ementál, blue chesse, eidam, parmazán), modifikovaný bramborový škrob, kukuřičný škrob, aromata, jedlá sůl, ... více informací
